양양통섭전골1 [맛집리뷰]#양양맛집#수라상#통섭전골#섭요리 비오는 겨울밤엔 따뜻한 국물요리가 최고이지요. #양양 근처에 있는 맛집을 찾다가 '#섭전골'이라는 특이한 요리가 있어서 바로 방문해보았습니다.'#섭'은 '#자연산홍합'이라는건데, 일반적인 양식산 홍합보다 서너배 컸고 껍질도 서너배가량 더 두꺼웠습니다. 자연산이라 그런지 가격도 꽤 비쌌구요. #통섭전골이 1인분에 20,000원인데 섭은 두세개 정도 있더라구요.'#통섭전골'은 말그대로 섭이 껍질째 통채로 들어간 전골요리였고 '#섭전골'은 손질된 섭이 들어간 전골요리입니다. 재료본연의 맛을 느끼기엔 통섭전골이 더 좋다기에 통섭전골을 주문했습니다.기본으로 나오는 찬들은 평범했구요. 메인요리가 중요하니까 다른것들은 별로 의미를 두지 않았습니다.전골냄비 가장자리에 넘치도록 보이는것들이 #통섭입니다. 양식산 홍합과는.. 2020. 2. 1. 이전 1 다음